3 - Vers des sols agricoles plus vivants

5 min - 05 juin 2025

Plongée au GAEC de La ferme des buis où Corentin Moriceau et ses acolytes cultivent en Maraîchage sur Sols Vivants (MSV). Ce mouvement en vogue chez les jeunes maraichers fait partie de l'agriculture régénérative et permet des systèmes très productifs, sans travail du sol et basés sur un apport important en matière organique pour reproduire le fonctionnement des milieux naturels. 

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2 : Un label équitable pour les fermes bio

5 min - 15 avril 2025

Beaucoup de collectivités cherchent à reconnecter leurs cantines sur les productions locales et bio pour soutenir l'agriculture de leur territoire tout en fournissant des repas bien meilleurs. C'est là qu'Agricourt intervient. L'association créée en 2011 qui stocke et redistribue les denrées des producteurs locaux partenaires et cherche hors du territoire les ingrédients manquants.

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1 : Paniers solidaires : une alimentation de qualité pour tous

4 min - 19 mars 2025

Marie Rivoire, maraîchère au Gaec Caetera raconte comment elle a œuvré avec Joëlle Bombardier la présidente de l’AMAP de Montoison et la Communauté de communes du Val de Drôme en Biovallée pour mettre en place un système de paniers solidaires. Ces paniers à prix réduit, permettent à des personnes précaires de profiter des produits locaux et bios issus de 8 fermes locales.

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10 : Diversité génétique et climat

5 min - 04 février 2025

Jean-Marie Verdet est paysan meunier en bio à Saint-Roman près de Die (26). Il nous parle de sa perception du climat à venir, par définition imprédictible ! Comment savoir dès lors quelle variété de céréales pourra s'adapter ?

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9 - Alimentation : nouveau contrat entre villes et campagnes

5 min - 08 janvier 2025

Quels sont les territoires nourriciers des villes ? A l’heure des chocs systémique où la résilience alimentaire redevient un sujet de préoccupation, il est plus que temps de regarder d’où vient l’approvisionnement de nos grandes agglomérations. Nous en parlons avec Nicolas Bricas, chercheur au CIRAD et membre de la Chaire Unesco Alimentations du monde.

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Épisode 2

7 min - 29 novembre 2024

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8 - Le non labour : révolution culturelle

5 min - 10 novembre 2024

Dans ce 8ème épisode de "Sortir du Ring" on revient sur le parcours de Jérôme Vignon, éleveur de brebis en autosuffisance alimentaire. Il nous décrit le "pas psychologique" qu'il a franchi il y a quelques années pour passer ses cultures en semis direct : une technique de non-labour qui permet de limiter l'érosion des sols et l'émission des gaz à effet de serre.

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7 - Vers des circuits courts régionaux ?

5 min - 02 octobre 2024

Dans ce 7ème épisode de « Sortir du Ring » on réfléchit aux avantages des circuits-courts pour les filières et les territoires. La relation avec les producteurs est bien évidement au cœur de ces systèmes seuls capables d’apporter un soutien particulier dans les moments difficiles et de favoriser une rémunération juste en limitant les intermédiaires.

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